ところがところが、北の大地オリゴ糖のオリゴ糖は、ビートという根菜類の一種から採取されるラフィノースを精製したものだったんです。 ですから、確かにカロリーや甘さはかなり控えめなようで、まあダイエット重視で取り扱われる事の方がやはり多いようです…

そもそもオリゴ糖というのはですね、単糖類同士が「グリコシド結合」という法則によって結び付いた化合物なんですよね。 まあね、砂糖と同類なら、そういう気もしないでもないのですが、一口にミルクと言ってもいろいろあるじゃないですか。 まあそれと似た…